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冬至是二十四节气之一，也是我国一个重要的团圆节日，那么你知道今年的冬至是几月几号吗?在冬至这个节日里，我们都会吃些什么东西呢?一起和广东中公教育小编来看看吧。

2018冬至时间：12月22日 星期六

今年的冬至时间是12月22日，恰好是周六，相信不少朋友在这天都会选择回家和家人一起过个温暖的冬至吧，这也是冬至的节日习俗之一哦。有趣的是，冬至是二十四节气中的第22个节气，看到这里大家是不是觉得今年的冬至特别多2?哈哈，不过冬至的时间一般也是在每年公历的12月21-23日之间，从地理学上说，这天太阳会直射南回归线，也就是冬至这天是北半球全年白昼最短夜晚最长的一天，而冬至过后，太阳直射光就开始往北上行啦，不过冬至过后，我国大部分地区气候都会进入全年最寒冷的阶段，所以古人对冬至也有这样的说法：

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至在古书里还有特别有意思的“解读”，《史记》里讲“冬至短极，县土灰，灰动，糜解角，兰根出，泉水踊”，根据孟康的解释，就说冬至在衡(就是秤杆，称量的一类东西)的两端分别悬挂上土和灰，冬至日阳气至(符合上面古人对冬至“阳气始生”的说法哦)，所以“灰动”，灰比土重，而夏至日则相反，夏至日阴气至，土比灰重。

好了，说了那么多，到底不能当饭吃，民以食为天，到了冬至这天我们都会吃什么呢?

2018冬至吃什么：冬至饺子夏至面

说到冬至吃什么的时候相信不少人脑海里都冒出这样一句话：冬至饺子夏至面，也有说冬至吃馄饨的或者汤圆，(小编：好像都是裹成一团带馅儿的食品)总之呢，大冬天里的这一天总要吃一顿这样热乎乎的饺子馄饨汤圆，想想肚子里都是暖暖的呢。

至于冬至吃饺子的习俗，大概要说到一个人——伟大的医圣张仲景，古时候的冬天可比现在冷得多，很多人在冬天冷得连耳朵都冻掉了，据说在某一年的冬至日这天，张仲景熬了一锅祛寒娇耳汤给乡亲们医治冻疮，这娇耳是用面包做成耳朵形状的一种食品，驱寒汤就是羊肉汤，里面混杂了药物，那时候人们冬天吃了这娇耳喝了羊肉汤，身体暖和耳朵也不冻了，后来就有人学着娇耳的样子做了食物来吃，也就是今天我们见到的饺子。

有些地方也把冬至日当过年，冬至大过年，所以冬至这天一家人都要聚在一起吃一顿团圆饭，北方吃饺子馄饨，南方就吃汤圆，团团圆圆。